< 목록으로

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니?6

M
PLAY
2024.11.01
추천 0
조회수 39
댓글 0






나는 빵이랑 과자를 좋아함
그 중에서 최애가 몽블랑인데 어느 날 이런 의문을 품게되었음


몽블랑 하면 우리가 생각하는 건

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

지갑, 시계, 만년필...

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

몽블랑 원래 뜻은 불어로 하얀 산, 즉 눈이 쌓인 산을 말한대





하지만 과자 덕후에겐 몽블랑=맛있는것



제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

몽블랑은 기본적으로 밤크림을 짜서 만드는 프랑스의 유명한 디저트 중 하나야.


제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

보통 많이들 타르트지 위에 짜기도 하고, 워낙 유명해서 케이크나 에끌레어 등으로 변형하기도 해.


제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

요렇게 몽블랑을 만들기 위해 필요한 몽블랑깍지도 따로 있음!



여기서 드는 의문점



제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

빵집 가면 몽블랑이 이모양인데 완전 다르지 않음!??
=내가 이 글을 쓴 이유


몽블랑이 현대화되면서 형태가 매우 다양해졌지만 « 밤크림 »이 들어간다는 것이 공통된 특징인데 얘네는 밤크림이 없거든. 그리고 전 세계에서 몽블랑이 이렇게 생긴 빵을 말하는건 우리나라밖에 없음.


서칭을 하던 중...

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

김영모라는 우리나라에 유명한 제빵사분이 개발한 빵임을 알게됨! 데니쉬 페이스트리의 한 종류고, 원조 몽블랑과 전혀 다른 음식임. 볼록 솟은 형태가 산 모양과 같아서 그렇게 지었대.



제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

원래는 김영모 과자점에서만 이러한 형태의 몽블랑을 팔았는데 그게 𝙅𝙊𝙉𝙉𝘼 개대박이 난거임. 500만개가 팔렸다함. 그래서 다른 빵집들도 우후죽순 데니쉬 페이스트리를 찍어내고 이름도 덩달아 “몽블랑” 이라고 짓게됨




제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

혹시 몰라 김영모과자점 원조 몽블랑 레시피도 찾아봤는데 밤과 관련된게 단 0.1도 없음.




프랑스에서 이러한 형태의 몽블랑을 찾으려면
“les brioches feuilletées” 라고 해야됨
영어로는 « danish  pastry »

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈






나만 흥미돋이었을시 삭제

댓글

유머 게시판

월급 세후 400만원 준다고 하면 평생 카페 알바 할 수 있어?.jpg23
M
PLAY
조회수 41
추천 0
2024.11.01
월급 세후 400만원 준다고 하면 평생 카페 알바 할 수 있어?.jpg23
김고은 이상이 ㅇㅇ 촬영 사진. (영화소품용 ㅅㅍ)20
M
PLAY
조회수 43
추천 0
2024.11.01
김고은 이상이 ㅇㅇ 촬영 사진. (영화소품용 ㅅㅍ)20
✅어제 터진 명태균 게이트-윤석열 녹취록 사태 한방정리18
M
PLAY
조회수 40
추천 0
2024.11.01
✅어제 터진 명태균 게이트-윤석열 녹취록 사태 한방정리18
T는 답변을 못한다는 문자 내용21
M
PLAY
조회수 41
추천 0
2024.11.01
T는 답변을 못한다는 문자 내용21
폰 충전 자주하는사람들 공감17
M
PLAY
조회수 42
추천 0
2024.11.01
폰 충전 자주하는사람들 공감17
한국인들 3분만에 전멸시키는 술게임15
M
PLAY
조회수 35
추천 0
2024.11.01
한국인들 3분만에 전멸시키는 술게임15
젤렌스키 "韓 방공시스템 원해…북한군 포로는 한국 안 보낼 것"22
M
PLAY
조회수 38
추천 0
2024.11.01
젤렌스키 "韓 방공시스템 원해…북한군 포로는 한국 안 보낼 것"22
세금으로 대통령 관저에 스크린골프장지음14
M
PLAY
조회수 37
추천 0
2024.11.01
세금으로 대통령 관저에 스크린골프장지음14
김예지, 韓 최초 테슬라 앰배서더 선정16
M
PLAY
조회수 41
추천 0
2024.11.01
김예지, 韓 최초 테슬라 앰배서더 선정16
삼성전자는 20대들에게 실망했다.blind12
M
PLAY
조회수 37
추천 0
2024.11.01
삼성전자는 20대들에게 실망했다.blind12
🚨대통령실 난리난 오늘자 지지율🚨19
M
PLAY
조회수 39
추천 0
2024.11.01
🚨대통령실 난리난 오늘자 지지율🚨19
정말 간혹 회사에 있다는 엑셀불신족.jpg12
M
PLAY
조회수 36
추천 0
2024.11.01
정말 간혹 회사에 있다는 엑셀불신족.jpg12
다이소 입장 5분후10
M
PLAY
조회수 37
추천 0
2024.11.01
다이소 입장 5분후10
칼국수를 칼국수라고 말 안하는 아일릿 원희.JPG10
M
PLAY
조회수 43
추천 0
2024.11.01
칼국수를 칼국수라고 말 안하는 아일릿 원희.JPG10
현재 반응 좋은 크리넥스 리브랜딩..jpg9
M
PLAY
조회수 36
추천 0
2024.11.01
현재 반응 좋은 크리넥스 리브랜딩..jpg9
작성
41 42 43 44 45